Anis vert moulu
Badiane
Baie de genièvre
Cannelle moulue ou en tuyaux
Cardamome verte en gousse
Chili podwer
Clou de girofle
Colombo des Antilles
Coriandre en grains ou moulue
Cumin en grains ou moulu
Curcuma
Curry de Madras
Estragon
Fenouil en graines
Gingembre moulu
Garam massala
Graines de moutarde blonde
Harissa
Herbes de Provence
Massalé créole
Mélange barbecue
Mélange pain d’épices
Moutarde blonde en grains
Muscade moulue ou la noix
Origan
Paprika de Hongrie
Piment d'Espelette AOP
Piment fort dit de "Cayenne"
Piment oiseau
Poivre blanc
Poivre cinq baies
Poivre de Guinée ou Maniguette ou encore Graines de Paradis
Poivre noir concassé ou Mignonnette
Poivre noir de Sarawak
Poivre de Séchouang
Poivre vert en grains
Quatre-épices
Raz el hanout
Réglisse en botte ou ratissée
Tandoori
Coriandre moulue
Prix :1,89 € les 35 g moulu
Prix : 1,50 € les 20 g en grains
La coriandre augmente l'appétit et facilite la digestion. Elle est carminative et permet de contrôler l'hyperacidité gastrique.
Coriandre en grains
1 càc de coriandre en poudre
1 càc de cumin en poudre
1 càc de menthepoivrée en poudre
1 càc de gingembre en poudre
1 l d'eau
le jus de 1 citron vert
1 pincée de sel
1 peu de sirop de canne selon votre goût
 
1/Faire infuser les épices 5 min dans l'eau bouillante puis filtrer
2/Ajouter le jus de 1 citron, le sel et le sirop de canne.
L’ASSIETTE  MERIDIONALE
vous invite à une table autour de la CORIANDRE
"Boisson digestive aux épices et au citron"
Les épices suivent les cours mondiaux et les prix peuvent varier.
LA CORIANDRE
Produits
Mentions légales
Conditions de vente
Nawel Ouchène 06 18 34 52 42 assiettemeridionale@gmail.com