Ingrédients : tomates séchées et sel.
Ne contient ni colorant ni agent conservateur.
Comment préparer les tomates séchées?
Dessaler les tomates environ 15 min dans 2/3 d'eau et 1/3 de vinaigre puis laisser égoutter.
Assaisonner les tomates avec de l'huile d'olive extra vierge, persil, ail et câpres.
Faire revenir les tomates environ 4 min et servir.
L’ASSIETTE MERIDIONALE
vous invite à une table autour de la TOMATE
TOMATES SECHEES DE SICILE