Le melon est originaire d'Afrique tropicale et australe. Au Vème siècle avant notre ère, l'Egypte le cultive et sélectionne des fruits plus gros et moins amers.
C'est grâce à Charles VIII au XV ème siècle que le melon fait son entrée en France lors d'un voyage à Naples en 1495.
A la Renaissance, les moines cultivent une certaine variété à Cantalupi, où les papes ont une résidence d'été. Acclimaté ensuite dans le Comtat Venaissin, le melon deviendra après hybridation, le cantalou que l'on produit aujourd'hui dans la région de Cavaillon.
L’ASSIETTE MERIDIONALE
vous invite à une table autour du MELON
C’est un fruit très riche en eau qui possède des teneurs intéressantes en vitamines A et C.
C'est une bonne source en sels minéraux, calcium, phosphore et fer.
Prix : 21,90€ / kg
LE MELON
Produits
Nawel Ouchène 06 18 34 52 42 assiettemeridionale@gmail.com