Le cocotier symbolise à lui tout seul l'exotisme. Ses grosses noix à revêtement fibreux ont dérivé sur les mers chaudes, répartissant cet arbre sur toutes leurs îles.
On dit de lui qu'il aime le bruit de la mer. C'est un arbre qui ne pousse jamais à plus de 250 mètres d'altitude.
La tradition populaire veut qu'un cocotier possède 99 usages différents. En Polynésie, cet arbre est une aubaine tant ses facettes sont multiples pour la construction, le chauffage, la nourriture, la confection de vêtements, ou d'objets et d'ustensiles divers...
L’ASSIETTE MERIDIONALE
vous invite à une table autour de la NOIX DE COCO
C’est une bonne source de fer, de potassiumn et de magnésium.
Elle est riche en fibres.
Prix : 21,90€ / kg
LA NOIX DE COCO
Produits
Nawel Ouchène 06 18 34 52 42 assiettemeridionale@gmail.com